Любовь Барановская - Записки из новой жизни

– Пустяки, ― улыбнулась я. ― Вы сделали для меня куда больше. Не всегда изнутри отношения видны так, как со стороны, так что я рада, если смогла что-то подсказать.

– Да, помню, ты за искренность, ― кивнула Яна.

– Теперь ты будешь абсолютно с ним честна?

– Не знаю, ― пожала она плечами и взялась за дверную ручку. ― Я считаю, что не всё надо озвучивать, он же мужчина, пусть сам решает. Но в чем-то я постараюсь быть более открытой. Спокойной ночи!

И ушла, оборвав разговор. Видимо, эта тема ей неприятна. Ну да сами разберутся, не маленькие.

Надо хорошо обдумать предложенные варианты. Может, и другие есть? Пожить у мамы? Завтра вернусь к этому вопросу на свежую голову.

Снова звонил Вова.

Мне сразу показалось странным, как уверенно он говорит, что мне тоже должно быть сейчас одиноко. Снова уговаривал вернуться, обещал заботиться обо мне.

Я не сразу поняла, что именно кажется знакомым в его речи. Только когда он повторил, что я хочу стабильности, я осознала, что он говорит один в один как Оксана!

– Ты что, общался с моим психологом?

– А ты как узнала? ― смешался он.

Я бросила трубку. Надо было сразу понять, что не просто так он мне её когда-то посоветовал и оплатил. Стучала на меня всё это время, как можно!

Позвонила ей, сказала, что больше сеансов не будет. Потребовала вернуть остаток денег. Она пробормотала что-то про удержание комиссии, я сказала, пусть сама посчитает и скинет на карту что получится. Карты я восстановила пару недель назад.

Дневник, впрочем, забрасывать не буду, это самый дельный её совет за всё наше общение.

Понимаю, что на самом деле Вова очень вовремя, я сейчас снова в шатком положении. Захотелось даже позвонить и потребовать с него оплатить первый взнос за кафе. Но нет, от него мне ничего не нужно, я уже не та беспомощная девушка, что жила за его счет.

Справлюсь.

Ребята нашли покупателя. Яна сообщила мне об этом очень осторожно и предупредила, что предложение рассрочки всё ещё в силе.

– Нет, я поеду с вами в Москву, ― успокоила я подругу. ― Здесь без вас будет уже не так хорошо. Да и слишком уж рискованно получается, вдруг просто развалю бизнес и останусь ни с чем. Хочу сделать всё правильно, обдуманно на этот раз. Учиться, понемногу расти. А там видно будет, может ещё вернусь сюда.

– Может и мы с тобой вернемся, кто знает, ― выдохнула она. Кажется, ей очень хотелось избавиться от кафе и получить все деньги сразу. Что ж, это подтверждает то, что выбор я сделала верный.

Увольняюсь из санатория, помогаю с закрытием ещё пару дней и ― в Москву, к маме. Она очень рада, что я встречу с ними Новый год.

Почему-то сейчас у меня уже не осталось такого отвращения к столице. Наверное, пары месяцев на море хватило, чтобы отдохнуть и восстановиться.

Время покорять московские кафе и рестораны. Надеюсь, я найду там что-то по душе.

Проснулась с гудящей головой, и совсем не от шампанского. Ночка выдалась не из легких.

С подготовкой к продаже мы провозились дольше, чем планировали, и прилетела я в Москву вчера ближе к вечеру.

Я надеялась, что смогу приготовить маме новогодний ужин, и даже заскочила в магазин по дороге к маминому новому дому. Готовить в чужом доме несколько странно, но ведь праздник-то семейный. Я ожидала, что мы посидим втроем, обсудим всё на свете, лучше познакомимся.

Но оказалась не совсем там, где ожидала.

Еда была уже приготовлена или даже заказана, не выпало шанса спросить. Салатов и горячего хватило бы на целую роту, но я всё равно предложила помощь на всякий случай. Маме было не до меня весь вечер, и от предложения она отмахнулась. Витя, её новый спутник жизни, моложе её лет на десять, но она неплохо сохранилась, так что я не осуждаю. Он тоже не выказал особенно ярких эмоций по поводу моего приезда. Может, они звали меня просто из вежливости?

Не успела я переодеться и накраситься, как в дверь позвонили, и квартира моментально переполнилась. У Вити оказалось так много родственников, что я не запомнила всех даже в лицо, не говоря уже об именах. К маме они уже привыкли и улыбались ей, а вот меня изучали пристально. То и дело кто-то предлагал мне поесть или выпить ещё, но сами они ничего не ели, только пили, говорили, смеялись и пели песни.

Я всегда мечтала о большой семье, но сегодня ночью было просто неловко. Пока они шумной пьяной толпой не вывалились на улицу взрывать салюты, я даже не смогла ничего съесть. Стол остался почти нетронутым. Знакомство вышло скомканным и нелепым.

Хорошо, что я остаюсь здесь на несколько дней, надеюсь, поговорить всё же удастся. А потом пора будет искать новый дом и новую работу. Сейчас выпью пару таблеток от головной боли, прогуляюсь по хрустящему промерзшему за ночь снегу, он выпал только вчера, как мне сказали. Тогда можно будет браться за просмотр вакансий и кулинарных школ.

― Ну и когда ты найдешь нормальную работу? ― такими словами мама начала вчера разговор.

– Сейчас найдем квартиру с ребятами, и я найду работу поваром рядом с ней. Уже просматриваю вакансии и объявления об аренде.

Она помолчала немного и присела рядом на диван.

– Я говорила, что у Вити есть связи? Он может легко договориться, чтобы тебя взяли в офис. Или даже к нему личным ассистентом, деньги в семье останутся, а?

– Мам, ты же знаешь, что я хочу заниматься кулинарией? Я ведь говорила. Мне действительно это нравится, и я уже начала разбираться в ресторанном бизнесе. Сейчас ещё курсы присмотрю…

– Можно ведь и дома ужины готовить, а работу поискать серьезную?

– Ты ведь поддерживала меня? ― я вскочила, всё ещё не понимая, зачем все эти обсуждения.

– Дочь, ну ты была в депрессии, тебе надо было отвлечься. Поразвлекалась и будет, в Москве ведь совсем не так, как у друзей в кафешке у моря. Ты и сама это понимаешь, да?

– Нет, мам, не понимаю. Извини, что свалилась на вас, через пару дней съеду.

И вот я уже собираю вещи. Перекантуюсь в хостеле неподалеку, там прилично, комнатки небольшие. Душ один на этаж, конечно, но я уже договорилась посмотреть несколько квартир, в новогодние каникулы обычно спрос на квартиры невелик, так что поиски затянуться не должны.

Напоследок приготовила маме и Вите ужин в благодарность за то, что разрешили пожить в новый год у них. Ну и непонятно, когда мне удастся ещё приготовить что-то на такой шикарной кухне и сервировать стол такой изысканной посудой. Странно, что со всем этим на кухне сама мама почти не готовит.

Вчера подписала договор на аренду квартиры. Яна и Слава прислали денег на первый взнос, мы договорились, что они дадут мне фору в пару месяцев, могу не платить, пока ищу работу.

Квартира неплохая. Не верх моих мечтаний, конечно, но уютная. Одна комната больше, с двуспальной кроватью и письменным столом, отлично подойдет ребятам, другая крохотная, для меня.

Крохотная настолько, что, когда я затащила в неё свои вещи, добраться до кровати стало невозможно. Но всё необходимое в ней есть – шкаф для одежды, комод и книжные полки. Пишу сейчас, используя подоконник вместо стола.

Кухня тоже не блеск. Холодильник и плиту привезут через пару дней, так что пока придется обходиться кулинарией на первом этаже. Интересно, все люди, переезжающие в Москву, начинают с этого? Впрочем, у многих и этого нет, должно быть.

Жду не дождусь Яну, Славу и Лёву. Котенка я оставила им, чтобы не обременять маму ещё сильнее, и хорошо, вряд ли меня с ним пустили бы в хостел.

Уже назначила три собеседования на ближайшие дни, вакансий в столице, как всегда, хватает. С мамой более-менее мирно расстались, она, наверное, решила, что я всё ещё развлекаюсь от одиночества и скуки. Ну и пусть, лишь бы действовать по-своему не мешала.

Отправила фотографии блюд с благодарственного стола на один конкурс. Если повезет, выиграю бесплатное место в кулинарной школе неподалеку. Смотрела и другие варианты, но их, видимо, придется отложить до появления стабильного заработка, так что буду надеяться на удачу.

Яна, Слава и Лёва наконец-то прибыли в Москву!

Квартиру одобрили. Особенно Лёва ― за день он уже на всех поверхностях успел посидеть. Хорошо, что обои не рвет. Надеюсь, в одиночестве он не заскучает.

Сегодня мне позвонили из небольшой пиццерии прямо у дома, готовы взять меня помощником повара. Деньги не такие уж и большие, но на оплату квартиры хватит.

С курсами не повезло. Я получила пятипроцентную скидку, но она не приближает поступление туда, таких денег у меня пока что нет.

– Ты что, планируешь сдаться? ― будто бы даже удивилась Яна.

– А что ещё мне делать?

– Поищи другие курсы, конечно. Это же Москва, кто тут дольше живет, я или ты? Может, ездить придется подольше, зато можешь нормальное место занять.

Я улыбнулась и пошла искать. За час отправила заявку ещё на пятнадцать конкурсов. Может, что-нибудь и правда выгорит.

Первая смена в пиццерии через три дня. Надо бы сходить поискать какую-нибудь подобающую столице форму, тут не юг, чтобы работать в платье в цветочек.

Яна тоже уже назначила несколько собеседований, а вот Слава успел удаленно устроиться младшим разработчиком в какую-то IT-компанию. Яна говорит об этом месте с придыханием, но, может, она просто в восторге от переезда. Надеюсь, все наши мечты сбудутся.

Первая смена прошла хорошо. Пока я работаю неполный день, первую неделю займет обучение.

Пиццерия небольшая, почти как кафе ребят. Татьяна, су-шеф, не очень разговорчива, но объясняет спокойно и подробно. Она не стояла рядом всю смену, в отличие от поваров в санатории, а выдала задачи и оставила меня осваиваться. Думаю, мы сработаемся.

Да, а ещё пришли результаты одного из конкурсов. Я прошла! Через пару дней начнутся занятия. Школа находится в нескольких станций метро от дома, достаточно близко. До сих пор не верится, что мне так повезло, я уже отчаялась после первого отказа.

Выпьем с Яной за победу, когда она вернется с собеседования. Надеюсь, и у нее всё скоро наладится. Утром она была мрачная и молчаливая, даже не попрощалась, уходя из дома.

Что же, ребята за меня рады, Слава тоже выпил с нами бокал шампанского, когда пришел с работы.

– А как твои успехи? ― спросила я Яну, но она лишь глянула на Славу и пожала плечами.

– В процессе.

– Зато у меня всё как по маслу! ― чуть не столкнув со стола бокал, Слава показал большой палец.

– Мир ИТ тебе покорился? ― послушно сменила я тему, решив поговорить с Яной попозже.

– Да, работа огонь, и вроде всё удается. Начальник сказал, что, если продолжу в том же духе, закроет испытательный срок раньше.

– Круто, поздравляю! ― улыбнулась я.

– Дорогая, пойдем спать? ― обернулся он к жене.

– Сейчас, ещё десять минут посидим…

Дождавшись, пока он ушел чистить зубы, я наклонилась к ней:

– Что такое?

– Не знаю даже… Мне не предлагают хороших должностей пока что. Говорят, опыт в семейном бизнесе сомнителен и не поддается проверке, а в санатории каши готовить любой дурак сможет. Там я была шефом, а здесь тоже хотя бы в какую-нибудь пиццерию устроиться…

– Ну подожди, ― налила я ей ещё шампанского. ― Вы только приехали. Конечно, мне проще, потому что я пока ни на что не претендую. Москва вообще город такой, хорошие места часто распределяются благодаря связям и рекомендациям. Поищи ещё недельку, или сколько можешь ждать. Если не пойдет ― можно устроиться на какую-нибудь временную работу, а параллельно искать ресторан получше.

– Думаешь, справлюсь? ― шмыгнула Яна носом. ― Я так стремилась сюда, а теперь не справляюсь…

– Всё будет отлично, я уверена! Просто нужно немножко времени.

– Хорошо, ты права. Что это я раскисла, в самом деле. Пойду ложиться спать. Завтра ещё три собеседования.

– Ты всё сможешь, не бойся, ― обняла я её, и Яна наконец улыбнулась.

Надеюсь, и правда всё скоро наладится. Не видела её настолько подавленной ещё, она всегда казалась мне человеком с бесконечным запасом энергии.

Кажется, мой выбор курсов был поспешен.

Только на первом занятии я узнала, что попала на обучение для продвинутых поваров. Все они уже работали по несколько лет в ресторанах. Как я попала сюда со своим праздничным ужином? Видимо, он выглядел достаточно профессиональным, в отличие от меня.

Руководительница, Сюзанна, первую половину урока задавала сложнейшие вопросы. Я даже не все названия смогла запомнить, чтобы погуглить позднее. Жаль, не взяла тетрадь. Более того, курсы идут уже третий месяц из девяти, все знакомы друг с другом, шутят в перерывах, а я как белая ворона.